Ngày nay, khi đã đủ ăn, đủ mặc, người Việt Nam chúng ta có ý thức rõ rệt trong việc “đầu tư chiều cao cho con” thông qua việc bổ sung dinh dưỡng cần thiết, tiếp đến là tăng cường luyện tập thể thao. Cuốn sách này như một gợi mở cho bữa ăn hàng ngày thêm phong phú, với những thực phẩm cung cấp nhiều canxi, vitamin D giúp cho hệ xương của trẻ phát triển mạnh mẽ.
Ở phần đầu của cuốn sách đã giới thiệu các loại thực phẩm cung cấp canxi và vitamin D. Hai dưỡng chất quan trọng có trong rất nhiều loại thực phẩm giúp cho hệ xương của trẻ phát triển bền vững.
Ở phần sau của cuốn sách giới thiệu hơn 40 món ăn hàng ngày, bao gồm những món ăn trong bữa chính giàu chất canxi và vitamin D như tôm rim mặn, cua đồng, cá … đến các món ăn phụ như các loại chè, bánh, sữa chua… rồi các loại rau xanh như rong biển, rau dền, cải bó xôi… và các loại rau màu xanh khác.
Cuốn sách dày gần 100 trang, được trình bày đẹp, minh họa bằng hình ảnh bắt mắt, thực sự là cẩm nang quý dành cho các bà mẹ, giúp thế hệ tương lai của đất nước cao lớn, khỏe mạnh.
Cuốn sách giới thiệu đến bạn đọc đam mê ẩm thực và những bạn đọc đang là các bậc làm cha, làm mẹ muốn có thêm kiến thức để “cải thiện” chiều cao cho con em mình thông qua việc nấu những món ăn hàng ngày giàu canxi và vitamin D vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Nhà xuất bản Hà Nội trân trọng giới thiệu!