Đây là cuốn sách thuộc tủ sách “Dạy nấu ăn” do tác giả Nguyễn Viên Chi biên soạn. Cuốn sách là cẩm nang trang bị kiến thức nấu các món rán được chế biến với thành phần chính là thịt lợn, bò, gà, rau củ hay hải sản và một phần không thể thiếu là các món cơm - mỳ chiên. Đây là những món rán vô cùng ngon miệng, nguyên liệu dễ mua, theo mùa, có thể dùng trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình.

“143 món khai vị hấp dẫn” thuộc Tủ sách Nấu ăn do tác giả Nguyễn Viên Chi biên soạn. Cuốn sách là cẩm nang trang bị kiến thức nấu các món khai vị như salad, súp, gỏi… theo phong cách của Việt Nam cũng như của nhiều nước châu á và châu Âu. Đây là những món khai vị đặc trưng, nguyên liệu dễ mua, theo mùa, có thể dùng trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình.

Thủ đô Hà Nội có bề dày nghìn năm lịch sử và truyền thống văn hiến thanh lịch, mến khách. Qua gần 30 năm thực hiện đổi mới, Hà Nội đã đạt được những thành tựu quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội, nâng cao đời sống người dân. Từ tháng 8/2008, thành phố Hà Nội được điều chỉnh mở rộng địa giới hành chính, với diện tích hơn 3,3 nghìn km², dân số hơn 7,2 triệu người, với các điều kiện tự nhiên và nguồn lực cho phát triển dồi dào, kinh tế Thủ đô xứng đáng giữ vị trí đầu tầu và là động lực phát triển kinh tế khu vực phía Bắc và cả nước. Luật Thủ đô đã được Quốc hội thông qua và có hiệu lực từ ngày 01/7/2013 đã tạo ra thế và lực mới, góp phần giúp Hà Nội trở thành một địa bàn hấp dẫn với các nhà đầu tư nước ngoài.

Ung thư là nhóm gồm nhiều bệnh. Hiện nay, đã có tới hàng trăm bệnh ung thư khác nhau đã được chuẩn doán, phát hiện. Trong cơ thể con người chúng ta ung thư có thể xảy ra ở nhiều bộ phận. Đồng thời, ung thư có thể là bệnh của mọi lứa tuổi, giới tính. Vì thế, nó được coi là một trong 4 bệnh hiển nghèo trước đây.

Cuốn sách nhằm giúp cho những người bắt đầu nuôi ong hoặc đã nuôi ong hiểu được một cách hệ thống về các đặc điểm sinh học của đàn ong , kỹ thuật nuôi và quản lý đàn ong thích hợp để đạt hiệu quả kinh tế. Hơn nữa, cuốn sách này còn là nguồn tài liệu tham khảo tin cậy cho các cán bộ nghiên cứu, giảng dạy, sinh viên và những độc giả ham hiểu biết về ong mật.